Сегодня у нас рецепт простого но очень вкусного завтрака из яиц с колбасой и сыром.
Продукты для приготовления:
1. яйцо -3 шт
2. молоко - 60 мл
3. лаваш (тонкий) - 100 гр
4. соль, перец, зелень - по вкусу
5. сыр - 120 гр
6. колбаса 100 гр
Для того чтобы приготовить такой завтрак мы вбиваем яйца в миску, добавляем молоко, соль перец и зелень.
Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.Тонкий лаваш рвём на небольшие кусочки и отправляем в миску с яичной смесью.
Трём сыр на крупной тёрке и также добавляем в миску. Колбасу или ветчину режем небольшим кубиком и добавляем.
Ещё раз всё хорошо перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем получившуюся смесь равномерно распределяя по всей площади сковороды.
Убавляем огонь и накрываем крышкой. Готовим 3–4 минуты. Затем берём тарелку по размеру чуть меньше сковороды, накрываем получившийся блин сверху и переворачиваем и возвращаем на сковороду. Готовим 1–2 минуты под крышкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий